Börek için fırın önceden ısıtılır mı? Hamur işleri istediğiniz gibi kabaracaktır. Size birkaç ipucu daha verelim. Fırını önceden ısıtırsanız kabartma tozu aktifleşecek ve hamur işleri çok daha iyi kabaracaktır. Bu nedenle bu programla pişirmeden önce fırını yaklaşık 10 dakika boş çalıştırın. Börek hangi fırın ayarında pişer? Ayrıca hamur işlerinin pişirme süresi türüne göre değişir. Örneğin bisküvi veya börek gibi fırınlanmış ürünler genellikle 180 derecede 20-30 dakika pişirilir. Börek fanlı fırında mı pişer fansız mı? Fansız pişirme (ters çevirme): Kekler, kurabiyeler, ekmek, pastalar, bisküviler, büyük et/tavuk/balık parçaları. Kek ve kurabiye gibi iç kısmının iyi pişmiş ve kabarık olmasını istediğiniz tariflerde hava…
Yorum Bırak