Kadın kâhya ne demek? 1. Saray Ağası, saray kalfalarının üstü olan kadına verilen unvandır. 2. Köşklerde harem bölümünün iç işlerini yürüten kadın yardımcı: Harem, bir aşçı, üst katta iki hizmetçi ve bir kâhyadan (Ahmed Midhat Efendi) oluşur. Kahyası olmak ne demek? Bir ev hanımı, belirli bir ücret karşılığında bir evdeki hizmetçiler, bahçıvanlar ve aşçılar gibi personeli yönetmekten sorumlu olan ve o evdeki günlük işleri organize eden kişidir. Bu mesleği icra eden kişiler bir tür ev koordinatörüdür. Kahya nasıl olunur? Uşak olmak için akademik bir eğitime gerek yoktur. Ancak bu eğitimle profesyonel bir anlaşma yapmak isteyenler bazı zorunlu dersler alabilirler. Bu…
Yorum Bırak