Komi ile garson arasındaki fark nedir? Örnek vermek gerekirse; Garsonlar servisten önce masadaki siparişi kontrol eder, kirli tabak ve çatalları kaldırır ve masayı siler. Garsonlar servisten önce müşterilerden siparişleri alır ve garsona iletir. Yani müşterilerle iletişim kuran kişi garsondur. Komi temizlik yapar mı? Temel amacı: Yemek öncesi ve sonrası garsona yardımcı olmak, restoran ve masaları temizleyip, restoranı temiz ve eksiksiz bir şekilde servise hazırlamak. Komilik nasıl bir meslek? Busboy, işletmelerin servis ve mutfak bölümlerinde çalışan ve yetkili kişilere yardımcı olmaktan sorumlu bir çalışandır. Bellboylar, çalıştıkları bölgenin adını alır. Mutfak bellboy’u mutfakta şefe destek olur. Servis bellboy’u, ilgili işletmede masaları temizleme…
Yorum Bırak