Çiğ badem dondurucuda saklanabilir mi? Bademleri buzdolabında veya dondurucuda da saklayabilirsiniz. Buzlu çiğ badem nasıl yapılır? Dondurma bademi yapmak için önce bademlerimizi bir gece sıcak suda bekletiyoruz. Bunu yapmamızın sebebi kabuklarının kolay soyulabilmesi. Bademleriniz ne kadar tazeyse soyulmaları da o kadar kolay olacaktır. Ertesi gün yumuşak bademleri soyuyoruz ve buz küpleriyle aynı tabakta servis ediyoruz. Buzlu badem ne zaman yenir? Bir sonraki hasat zamanı ise genellikle 15 Haziran – 15 Temmuz arasındaki dönemi kapsayan taze (taze) badem hasat zamanıdır. Halk arasında buzlu badem olarak adlandırılan bu dönemdir. Buzlu badem nasıl muhafaza edilir? Soyulmuş çiğ bademlerinizi derin bir kaseye koyup üzerine…
Yorum Bırak